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为您提供青蒜回锅腊肉的菜谱,包括青蒜回锅腊肉的做法,青蒜回锅腊肉的做法步骤,青蒜回锅腊肉怎么做好吃等详细内容。
腊肉100克,青蒜200克,李锦记精选生抽10ml,料酒5ml,李锦记贵州风味豆豉酱5克
1.腊肉煮至八成熟(也可以用蒸的。蒸得时间会长一点,煮的时间会短一点)煮好后,切成薄片
2.锅中放油,倒入切成片的腊肉
3.再倒入豆豉,料酒翻炒变色
4.加入切成段的青蒜,和生抽炒一会儿即可