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为您提供沙锅鲫鱼蚕豆汤的菜谱,包括沙锅鲫鱼蚕豆汤的做法,沙锅鲫鱼蚕豆汤的做法步骤,沙锅鲫鱼蚕豆汤怎么做好吃等详细内容。
鲫鱼350克,蚕豆200克,葱20克,姜10克,盐适量,猪油5—10克
1.准备材料,将鱼内脏去除洗好,葱切段,姜切段
2.锅中放少许油,将葱,姜放入爆香
3.放入鲫鱼稍煎一会儿,放入沙锅,加入适量的水,中火煮开
4.去掉浮沫,加入猪油,煮30分钟汤即浓稠,蚕豆去掉外皮,倒入,放盐即可