南瓜土司

初次发酵面团:南瓜泥100克，高筋面粉200克，鸡蛋一个，白糖20克，盐1克，酵母2克，水10ml，黄油15克

另外

高筋面粉50克，水30ml

1.面粉加入南瓜泥，鸡蛋，白糖，盐，酵母，水倒入面包机，10分钟后放入黄油2，搅拌成团后，发酵至两倍大（如果不着急的朋友，可以直接放入冰箱冷藏，用保鲜袋扎好，第二天拿出来用）

2.重新放入面包机，撕成小块，加入50克面粉，和水继续搅拌成团

3.发酵至两倍大

4.取出后，分成四份，滚圆

5.醒10分钟后，取其中一份擀长

6.卷起

7.再重复刚才的动作，擀长

8.再卷起

9.放入土司盒中

10.发酵至8成满

11.烤箱170度预热，最下层，40分钟