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低筋面粉110克,鸡蛋48克,油5克,白糖25克
1.土种鸡蛋一个放入容器中
2.加入白糖和油打散均匀
3.面粉过筛备用
4.鸡蛋中倒入面粉
5.搅拌均匀,然后醒30分钟(这点很重要)
6.再擀成长方形面片
7.用饼干模压出形状
8.放入烤盘中,180度左右,中层,烤15-20分钟左右