用料

糯米200克，红豆100克，水200克，白糖50-100克，猪油一大匙

红豆饭团的做法

1.先将糯米清洗干净后，用水泡软三个小时左右

2.红豆也泡水一天备用

3.将容器涂上猪油

4.然后把糯米放进去，根据糯米的吸水性，可以适量加一点水。盖上盖，放在蒸笼上蒸20分钟

5.然后趁热加入猪油和白糖

6.搅拌均匀

7.泡好的红豆煮熟。取一部份留做表面装饰，另一部份加上白糖煮成红豆沙

8.然后将糯米取一小团，包入豆沙馅，再在糯米表面装饰红豆即可

---

---