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桃酥

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用料

黄油30克,低筋面粉100克,植物油30克,小苏打1.5克,糖粉35克

桃酥的做法

1.20度黄油加入糖粉打发至膨松

2.再分次加入植物油打至发白

3.低筋面粉加入小苏打过筛

4.黄油中加入粉类按压成面团

5.分成13份,做成圆形,中间用筷子扎一个小眼

6.烤箱180度预热,中层,烤至上色即可。看,是不是膨大许多


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