用料

材料A：黄油40克，糖粉20克，鸡蛋20克，

材料B：植物油20克，白糖18克，核桃仁40克

材料C：低筋面粉100克，小苏打1克

核桃酥的做法

1.核桃150度中层预热后，烤8分钟

2.材料A，黄油切成小块，软化至20度加入糖粉打发，再分次加入鸡蛋打发均匀

3.将材料C过筛

4.然后加粉类加入黄油中

5.材料B也混合均匀，核桃注意切碎了

6.然后将所有材料混合

7.按压式的混合均匀了

8.然后分成11份，摊成圆饼形，上面用叉子叉好。烤箱180度预热中层，烤18分钟左右

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