用料

高粉200克，低粉50克，酵母2.5克，鸡蛋50克，水100克，黄油25克，盐2克，白糖10克

咖喱土豆餐包的做法

1.准备工作：猪肉切末，洋葱切碎，土豆蒸熟后成泥。锅中放油，倒入切碎的洋葱末

2.爆香后再倒入猪肉馅

3.然后加入其他调味料

4.再倒入土豆泥

5.最后制作成馅料，放凉后备用

6.面包原料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段发酵至两倍大

7.然后分成八份

8.滚圆静置15分钟

9.取其中小剂子擀成圆饼形

10.包入土豆馅

11.整形成橄榄形，刷上一层蛋液，粘上芝麻

12.发酵至大一圈后，放入预热到190度的烤箱，中层，烤13分钟左右

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