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黄油75克,白糖60克,鸡蛋一个,花生酱50克,低粉150克,小苏打1.5克
1.黄油室温下软化,加入白糖打发
2.再分次加入鸡蛋打发
3.加入花生酱
4.搅拌均匀
5.倒入过筛后的低粉和小苏打粉
6.然后混合好
7.分成10克的小剂子,搓成圆形
8.用夹子压出纹路,放入预热175度的烤箱中,中层,烤18分钟左右