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鸡蛋两个,白糖40克,低筋面粉60克,植物油6克
1.鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中
2.隔温水打发至蛋糊变稠,基本没有大的气泡
3.低筋面粉过筛
4.将面粉倒入鸡蛋糊中
5.翻拌均匀后,再倒入植物油
6.再搅拌均匀
7.装入裱花袋中,挤入小纸杯中
8.烤箱180度预热,中层烤15分钟左右