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金丝卷

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用料

面粉125克,白糖1克,盐1克,酵母1克,水60克

金丝卷的做法

1.两种面团揉好后,分别发酵至两倍大

2.然后将两种面团分别擀成长方形

3.白色的面团放在底部

4.黄色的面团刷上油,然后切成面条状

5.将黄色面条放在白色面片上面

6.然后将白色面片包住黄色面条

7.切成六份

8.放入蒸笼醒30分钟后,中火蒸20分钟,关火后三分钟开盖


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