用料

面粉100克，熟芝麻少许，盐1克，油12克，水50克，小苏打1克

薄脆香芝麻饼的做法

1.面粉和小苏打混合均匀，倒入盐，油和水

2.揉成团

3.要撑出薄膜，多揉一会儿哦

4.然后放一旁盖盖醒一会儿

5.分成小剂子

6.取一份，涂油

7.然后擀成圆形

8.表面刷一层糖水，再沾满芝麻

9.再用擀面棍擀平面饼

10.锅开始用小火烧，提起饼皮

11.先将有芝麻的一面用火烙

12.再翻面烙至熟即可

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