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为您提供银鱼虾皮水蒸蛋的菜谱,包括银鱼虾皮水蒸蛋的做法,银鱼虾皮水蒸蛋的做法步骤,银鱼虾皮水蒸蛋怎么做好吃等详细内容。
鸡蛋1个,虾皮1小把,银鱼少许
1.鸡蛋充分打散
2.加入一小勺盐,搅匀
3.往鸡蛋液中加入鸡蛋液两倍的温开水,充分搅匀
4.搅好鸡蛋液过筛
5.加入洗净沥干水分的虾皮和银鱼
6.锅中水烧开后,放入调好的鸡蛋液,在放鸡蛋液的容器上加一个盖子
7.盖上锅盖,小火,蒸大约10分钟左右