用料

秋梨5个，罗汉果1个，冰糖适量，老姜丝适量，蜂蜜100ML

秋梨膏的做法

1.准备材料

2.秋梨洗净削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁

3.将梨蓉和梨汁放入沙锅，加冰糖

4.加入老姜丝

5.罗汉果用手瓣碎加入

6.大火煮开后转小火慢熬30分钟

7.倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉，姜丝及罗汉果的渣

8.滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬

9.煮到锅中汁水开始变浓，用木铲不断搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度，黏黏的感觉即可关火

10.离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用

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