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用料
糯米粉500g，米粉100g，艾草100g（这个量做出来的成品颜色不是很绿的，如果你喜欢颜色绿点的，艾草的量要适当增加），热水250g，咸馅料，甜馅料
清明团子的做法
1.艾草用清水洗净，锅中水煮开，加一勺盐，把艾草放入焯水。焯好水的艾草立刻捞出，用冷水冲凉
2.焯过水的艾草加少量凉水，放入搅拌机中搅打成糊
3.糯米粉500g，米粉100g混合，用量杯兜起半杯放旁边（以免等下水加的过多，可以补救）
4.把艾草糊加入粉中，加热水，边加边搅拌，面粉成块状后，用手揉成光滑面团。揉好的面团入微波炉叮一分钟，取出
5.把面团分割成小块，取一块搓圆压扁，包入馅料，收口搓圆
6.包好的团子下面垫棕叶，上锅大火蒸15分钟即可