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蒜蓉粉丝虾

为您提供蒜蓉粉丝虾的菜谱,包括蒜蓉粉丝虾的做法,蒜蓉粉丝虾的做法步骤,蒜蓉粉丝虾怎么做好吃等详细内容。

用料

虾,粉丝,大蒜,葱,盐,鸡精,料酒,蒸鱼豉油

蒜蓉粉丝虾的做法

1.粉丝在开水里泡软后垫盆底

2.虾洗干净,沥干水分,开边去虾肠(因为我用的是基围虾,所以这步省略),铺在粉丝上

3.锅内少许油烧热后加蒜蓉爆香,熄火,加少许盐,鸡精,料酒,蒸鱼豉油拌成料汁浇到虾上

4.热水烧开后入锅蒸8~10分钟(视虾的多少而定)

5.出锅后洒上葱丝,浇热油


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