大理石汤圆

水磨糯米粉，水，绿茶粉（或抹茶粉），可可粉

1.花生米平铺在烤盘中，烤箱1508分钟取出翻下再烤10分钟取出待用

2.糯米粉放少量水，用筷子搅拌至颗粒状即可

3.取四分之一加少量水揉成光滑面团

4.把面团分成三份，压扁成面饼

5.锅中烧开水后放面饼煮至面饼浮上水面再煮一分钟左右

6.取出煮好的面饼，放入刚才剩下四分之三的糯米粉中

7.加少量的水，不断揉制成一个光滑不粘手的面团

8.把面团分成三份，其中两份分别放一勺绿茶粉和可可粉

9.把绿茶面团和可可面团分别揉均匀

10.三色面团分别揉成长条，和在一起

11.搓成长条状

12.分割成小剂子

13.烤熟放凉的花生，放在食物搅拌机中

14.打成花生碎末

15.德芙巧克力，用小刀削出碎末

16.放花生碎，白糖和少许植物油

17.搅拌即成巧克力花生馅

18.把汤圆包入馅，入锅煮熟即可