用料

大核桃仁200g，白糖3汤匙（45g），蜂蜜2汤匙（30ml），黄油15g，白芝麻1汤匙（15g），清水一茶匙(5ml)

琥珀桃仁的做法

1.准备好食材

2.把大核桃仁平铺在一个大的微波容器中入微波炉用高火叮2分钟，取出

3.加入白糖、蜂蜜和切成小丁的黄油，拌匀摊开，入微波高火叮2分钟

4.取出拌匀摊开再次入微波炉高火叮2分钟，重复两次（也就是说这个步骤是总共4分钟）

5.取出，撒上一茶匙清水，撒上白芝麻

6.拌匀摊开，再次入微波炉高火叮2分钟，此时核桃仁表面已经裹了一层琥珀色的糖酱，趁热把核桃分分开（这样不会粘连在一起），放凉就能吃了

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