用料

高粉150g，低粉50g，鲔鱼罐头一罐，糖15g，盐1/4勺，酵母2g，全蛋50g，水70g，黄油20g，色拉油一勺，洋葱末50g，黑胡椒1/4勺，盐1/8勺，马苏里拉奶酪50g，白芝麻适量

浓情鲔鱼面包的做法

1.将A材料全部搅拌成团，加入黄油，搅拌成扩展阶段，基础发酵

2.内馅：色拉油烧热加入洋葱末炒软，熄火后加入鲔鱼，黑胡椒，和盐拌匀。凉了以后加入奶酪丝拌匀

3.将面团分割五等份，松弛10分钟，将面团擀成长方形，铺上适量的内馅，两边面团对折捏紧

4.在面团上刷上蛋液，裹上白芝麻，放入模具中。进行最后的发酵

5.放入预热的烤箱中，190度，上下火25分钟左右

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