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黄油30g,华鱼500g,甜紫苏叶适量,洋葱小半个,生抽300ml,盐适量,糖少许
1.华鱼洗净切块。洋葱切碎备用
2.锅烧热加黄油融化加洋葱煸炒出香味,放入华鱼煎两面微黄加生抽,少许水,烧开后加适量的紫苏叶,盐,糖。改小火慢炖至汤汁浓缩即可