用料

牛肉200g，小萝卜1根，红椒1个，小葱1根，姜1块，蒜2瓣，生抽豉油1大勺，鸡粉少许

小萝卜炒牛肉片的做法

1.小萝卜洗净、切薄片

2.牛肉切片，大小与小萝卜相似，蒜切片，姜切末

3.红椒切成椒圈

4.锅中放少许油，烧热后放入姜末、蒜片爆香

5.放入牛肉片，翻炒至牛肉变色

6.加入生抽豉油，翻炒均匀

7.放入小萝卜片

8.放入红椒圈，加少许水，小火焖3分钟左右

9.加入少许鸡粉，翻炒均匀即可

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