用料

小排骨100g，枸杞15g，贡菊5g，姜5片，盐少许，鸡粉少许

杞菊排骨汤的做法

1.．菊花用温水浸泡几分钟

2.．枸杞用温水浸泡，洗净

3.．姜切细丝

4.．锅中烧水，水沸后放入洗净、切小块的排骨，焯烫去血水

5.．排骨捞出，用清水冲去浮沫待用

6.．排骨及姜丝放入汤煲中

7.．加入800ml左右清水，大火烧开后，转小火煲半小时左右

8.．半小时后，加入菊花和枸杞，继续小火煲10分钟

9.．关火后加入少许盐

10.．加少许鸡粉调味

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