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空心菜500g,红尖椒2个,广合腐乳3块,腐乳汁少许,细砂糖1茶匙,细盐1/2茶匙
1.锅烧热,倒少许油,油烧热后,倒入腐乳快
2.迅速划动锅铲,将腐乳块炒散
3.腐乳炒成酱后,放入洗净并摘去老叶的空心菜
4.大火翻炒1分钟,加入少许细砂糖
5.再加入少许细盐
6.翻炒均匀,放入红椒丝和适量腐乳汁,炒匀后即可出锅