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为您提供丽花茭白的菜谱，包括丽花茭白的做法,丽花茭白的做法步骤,丽花茭白怎么做好吃等详细内容。
茭白3根，香菜少许，盐2g，葱油5g，糟卤20g，味精2g
1.将茭白切成四方柱形
2.用小刀将茭白刻成四方角，做为花瓣
3.将刻好的四方角茭白放入冷水中浸泡
4.炒锅中注入清水烧开，将四方角茭白烫熟
5.捞出后沥干水分，放入糟卤中浸泡15分钟以上
6.将茭白捞出放入碗中，加入少许细盐
7.再加入少许味精
8.最后加入葱油拌匀即可
