用料

普通面粉50g，玉米面125g，胡萝卜1/2根，奶粉25g，鸡蛋1个，温水250ml，细盐1/2茶匙，

胡萝卜玉米蛋饼的做法

1.将面粉、玉米面、奶粉混合，打入一个鸡蛋

2.一边加入温水，一边用筷子搅拌

3.一直搅拌至均匀面糊

4.加入擦好的胡萝卜丝

5.加入少许细盐

6.充分搅拌均匀

7.冷锅中刷一层油，舀入一勺面糊，摇匀，小火加热

8.加热至面糊凝固，饼的边缘微微翘起，翻面，继续加热半分钟即可

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