用料

五花肉2条，红椒1/2根，尖椒1/2根，青蒜2根，蒜3瓣，姜3片，生抽1大勺，剁椒1大勺，鸡精1/2茶匙，

农家小炒肉的做法

1.五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末

2.锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香

3.倒入切片的五花肉

4.翻炒至五花肉变色，加入青蒜

5.翻炒均匀，加入青红椒

6.继续炒匀，加入剁椒

7.加入生抽

8.加入少许鸡精，翻炒均匀即可

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