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为您提供孔雀开屏鱼的菜谱，包括孔雀开屏鱼的做法,孔雀开屏鱼的做法步骤,孔雀开屏鱼怎么做好吃等详细内容。
武昌鱼1条，葱1截，姜1块，蒜3瓣，小红辣椒4个，蒸鱼豉油2大勺，黑胡椒粉少许
1.盘中首先铺入葱、姜丝
2.放入鱼，摆成孔雀开屏状，再摆入鱼头和鱼尾
3.点缀小红辣椒
4.均匀加入蒸鱼豉油
5.撒少许现磨黑胡椒粉
6.微波可用蒸锅底部加入1/3水，放入蒸笼，将盘子放入蒸笼内，送入微波炉，按下蒸鱼档即可（中高火，18分钟）
