用料

南瓜半个约150克，淡奶油50ml，百里香1支，蜂蜜10ml

南瓜甜汤的做法

1.小号南瓜半个，去籽

2.削掉南瓜皮后切成小片

3.把切好的南瓜片放入小锅中，加入清水，没过南瓜即可

4.打开火，放入一支百里香同煮

5.煮到南瓜软烂后关火冷却放凉

6.把放凉的南瓜连汤一起倒入搅拌机内打碎制成南瓜汤，调入淡奶油和蜂蜜即可食用

7.如制作南瓜盅，可以取小号南瓜挖掉内芯，倒入南瓜甜汤即可完成装饰

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