鸡汁土豆泥

土豆1个，奶酪1茶匙，沙拉酱1茶匙，鸡汁1汤勺，意大利混合香料适量

1.准备好原料，土豆去皮切片

2.把切成片的土豆放在盘中，上锅蒸20分钟至软

3.蒸好的土豆趁热放到袋子中，用擀面杖擀碎

4.把碾好的土豆泥放到碗中，加入沙拉酱拌匀

5.再加入奶酪，喜欢的话可以多加一些

6.加入香草碎，香草碎中含有海盐，无需额外放盐。没有香草碎也可以省略，但需要适当用盐提味，勿多，因为鸡精也是有咸味的

7.鸡汁倒在容器中，加入少许清水稀释开

8.把稀释的鸡汁加入到土豆泥中，拌匀。另外留一些后面装饰用

9.裱花袋里放入中意的花嘴，我用的是菊花花嘴。填入调好的土豆泥，螺旋的形状挤在容器中

10.稀释后的鸡汁淋在挤好的土豆泥上，做装饰

11.最后撒上混合香料，装饰完毕

12.不急着吃的建议盖上盖子，避免风干