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麻酱拌花生菠菜

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用料

菠菜,熟花生米,芝麻酱,生抽,香油

麻酱拌花生菠菜的做法

1、菠菜择去黄叶洗净,入沸水汆烫后捞出,挤去水分切碎。

2、熟花生米去除外衣切碎。

3、将菠菜、花生混合,用模具整出自己喜欢的形状摆盘(我用的是一个小茶杯)

4、将芝麻酱、纯净水、生抽以1:1:1的比例混合,再放少许香油拌匀。

5、将调味汁淋在菠菜上即可。


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