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为您提供茭白炒鸡米的菜谱，包括茭白炒鸡米的做法,茭白炒鸡米的做法步骤,茭白炒鸡米怎么做好吃等详细内容。
茭白，鸡胸，青椒，胡萝卜，盐，生粉，鸡精，食用油，料酒
1.茭白洗净切丁，青椒切丁，胡萝卜切丁。
2.鸡胸切丁，加料酒，盐腌制一下，再加生粉搅拌。
3.加热油，倒入鸡丁翻炒，用铲子划散。
4.待鸡丁变白色后，倒入茭白和胡萝卜翻炒，最后倒入青椒炒匀。加盐，鸡精调味即可出锅。
