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为您提供清蒸鱼头的菜谱，包括清蒸鱼头的做法,清蒸鱼头的做法步骤,清蒸鱼头怎么做好吃等详细内容。
大鱼头半个，姜，油，麻油，香草豉油，葱
1.葱刨丝、姜切碎。
2.大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。
3.倒掉蒸鱼鱼水，撒大量葱丝和姜丝铺面。
4.适量的油和麻油加热，倒在鱼上、浇适量的豉油即可。
