炮煎

炮煎的意思、炮煎怎么读
拼音：[pào jiān]

1.烧烤。泛指烹制食品。
2.炮制煎熬。

炮煎
(1).烧烤。泛指烹制食品。
(2).炮制煎熬。
宋张耒《冬日放言》诗之三：“老妻坐我傍，肴胾屡炮煎。”
宋陆游《离家示妻子》诗：“儿为检药笼，桂姜手炮煎。”