卵酱 基本解释

1.鱼子酱。

卵酱 详细解释

卵酱 luǎn jiàng
词语解释：
鱼子酱。
分词解释：
鱼子酱：
鲟鱼及某些其他大鱼经盐腌的鱼卵,用作开胃品。

● 卵 luǎn ㄌㄨㄢˇ
◎ 动植物的雌性生殖细胞：卵子。卵巢。
◎ 特指动物的蛋：卵生。卵石。卵翼（喻养育或庇护）。
◎ 昆虫学上特指受精卵，是动物发育的第一阶段。
◎ 男子睾丸的俗称。
● 酱（醬） jiàng ㄐㄧㄤˋ
◎ 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
◎ 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
◎ 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

网络解释

卵酱
luǎn jiàng ㄌㄨㄢˇ ㄐㄧㄤˋ
卵酱（卵酱）
鱼子酱。《礼记·内则》：“濡鱼，卵酱实蓼。” 郑玄 注：“卵，读为‘鲲’。鲲，鱼子。” 孔颖达 疏：“卵，谓鱼子，以鱼子为酱。”

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