用料

低筋面粉130克，鸡蛋1个（去壳后大约50克），糖粉30克，黄油10克

阿拉棒的做法

1.我家没有糖粉，先将白糖用料理机打成糖粉

2.黄油从冰箱里拿出来称量好，放料盆里软化

3.软化后，和糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下，不要打发

4.倒入低筋面粉，揉成面团，静置松弛半个小时

5.把松弛好的面团檊成厚度约为0.5CM的长方形面团

6.把檊好的面片，用刀切成一条条的长条

7.两手拿起一根长条的两端，扭几圈成螺旋形，放进烤盘

8.在螺旋条上刷一层全蛋液，烤箱预热到180度，中层，约25分钟，烤到表面金黄色即可

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