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鸡腿一个，花生碎100克，熟芝麻5克，盐，白糖，花生酱，芝麻酱，辣椒油，香油，
1.鸡腿焯水后煮熟
2.捞出来晾凉
3.凉透以后去掉鸡腿骨
4.用擀面棒轻轻敲散
5.撕成丝装在盘子里
6.将各种调味品放进碗中调匀
7.浇在鸡丝上面
8.撒上花生碎、熟芝麻拌匀即可食用
