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为您提供黑椒蒸排骨的菜谱,包括黑椒蒸排骨的做法,黑椒蒸排骨的做法步骤,黑椒蒸排骨怎么做好吃等详细内容。
仔排3根,青椒数只,乡里茶油,黑胡椒粉,生粉,盐,蚝油,鸡精
1.仔排清洗干净,斩2厘米长的段,撒盐、蚝油、少许生粉、黑胡椒粉抓匀腌15分钟;
2.将青椒切小圈撒到腌好的排骨上,淋生茶油入蒸锅大火蒸15分钟,吃前撒少许鸡精拌匀就OK了!
1、茶油是乡里朋友送的,自家榨的最浓的油,巨香。2、排骨尽量斩小,蒸的时间足够了,脱骨即可。