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酒浸元肉椰蓉奶酪包

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用料

原料:鸡蛋两个(中等大小),酸奶一袋,牛奶半袋(儿子喝剩的),高粉3杯,盐2克,糖40克,黄油35克,干酵母8克

馅料:椰蓉馅,马苏里拉奶酪

酒浸元肉椰蓉奶酪包的做法

1.黄油大约30克,室温软化

2.加入细砂糖20克

3.加入椰蓉50克

4.打入鸡蛋黄一个。如果椰蓉馅稍显干巴的话,可以再加点牛奶进去,或者加全蛋也可,让椰蓉吸足水分更显细腻,我是怕太湿露馅,影响品质,就没有加

5.用小爪拌匀,放一边备用


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