用料

千菜菇一小把，大米一小杯，清水6杯，盐少许

“千菜菇”野菜粥的做法

1.米放入锅内淘一遍，加入清水；

2.大火开后改小火熬三十分钟熬熟，改大火熬至粘稠；

3.出锅前加入少许盐，倒入切好的千菜菇即可。

小贴士

经验分享：1、一定要一次加足水，中途再加水会影响粥的口感，熬粥时注意不要让粥汁溢出哦！2、先加入盐再放菜可以使菜看上去更绿哦！准备工作不能少：将千菜菇洗净切碎备用。

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