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为您提供南瓜煎饼的菜谱，包括南瓜煎饼的做法,南瓜煎饼的做法步骤,南瓜煎饼怎么做好吃等详细内容。
南瓜一块，鸡蛋2个，面粉，盐，葱花，姜末，花生油
1.将南瓜去瓤擦成细丝，放入葱姜末
2.打入两个鸡蛋
3.少加点盐，用筷子搅拌均匀
4.加入面粉及适量水拌匀成稀糊
5.锅内注油烧热，用勺盛面糊入锅内，摊成饼，用小火烙至金黄色，翻面再烙
6.至熟出锅，切块装盘食用
