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海蛎子250克(其实我买的海蛎子将近一斤,但是化开以后去掉冰水,估计也就剩半斤了),萝卜半个,油,葱姜末,盐,胡椒粉
1.海蛎子冲洗干净
2.大萝卜洗净切成丝
3.锅内放少许油烧热,放葱姜末爆香
4.计入适量清汤
5.烧开后放入萝卜丝
6.萝卜丝煮软后放入海蛎子
7.海蛎子煮熟以后加盐和胡椒粉调味
8.再煮一会儿出锅即可