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牛肉萝卜馅包子

为您提供牛肉萝卜馅包子的菜谱,包括牛肉萝卜馅包子的做法,牛肉萝卜馅包子的做法步骤,牛肉萝卜馅包子怎么做好吃等详细内容。

用料

牛肉馅,萝卜,面粉,盐,糖,料酒,酱油,胡椒粉,花椒粉,葱姜末,蚝油,调和油,芝麻油,

牛肉萝卜馅包子的做法

1.牛肉洗净剁成馅

2.大萝卜洗净擦成丝

3.入开水锅内焯至断生

4.捞出来过凉水

5.牛肉馅加调料调和好

6.将萝卜丝捞出抟干水分,拌入牛肉馅中

7.发好的面团分成大小适中的剂子

8.擀成中间厚四周薄的面皮

9.包成包子后饧发20分钟

10.凉水上锅蒸15-20分钟即可出锅


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