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锡纸排骨

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用料

猪排骨6根,蜂蜜3大匙,海鲜酱2大匙,葡萄酒3大匙,老抽1汤勺,生抽1汤勺,盐一大勺,黑胡椒粉一大勺

锡纸排骨的做法

1.猪排骨用热水清洗净;将酱油、海鲜酱、葡萄酒同放一个碗里拌匀制腌味料。同时放两片姜和少许蒜蓉

2.将排骨装入保鲜盒

3.将排骨放入冰箱腌一到两天

4.取出后用锡纸包裹好。放烤盘里

5.将烤盘放中层,上、下火200度烤15分钟

6.取出后将另一面朝上,继续烤15分钟


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