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梨700g,尽量选汁多皮薄的,比如鸭梨,冰糖50g,清水2000ml
1.梨洗净,去皮,切成块
2.在锅中加入少量的水,刚没过梨即可,把梨放进去,大火烧开
3.然后加入冰糖,改中火,冰糖完全融化后改小火炖20分钟
4.关火,焖10分钟左右