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为您提供炸墨鱼圈的菜谱，包括炸墨鱼圈的做法,炸墨鱼圈的做法步骤,炸墨鱼圈怎么做好吃等详细内容。
墨鱼，蒜茸，橄榄油，盐，胡椒，鸡蛋，面粉，面包糠
1.除去墨鱼内脏，软骨和墨囊，洗净，然后切成约5毫米厚的圆环。（或者买袋装的墨鱼圈）
2.用蒜茸，橄榄油，盐和胡椒，腌10分钟
3.鸡蛋打散成蛋浆；墨鱼圈沾上面粉，蛋浆及面包糠
4.做热锅，倒少许油，将墨鱼圈炒至金黄色
