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PAVLOVA蛋白水果蛋糕

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用料

蛋白4个,Caster糖(可以用绵白糖代替)180克,盐少许,香草精5毫升,醋5毫升,

PAVLOVA蛋白水果蛋糕的做法

1.打发蛋白

2.慢慢加入糖,再打,直到蛋白亮泽挺身

3.加入香草精华和醋

4.放烤盘上,做成蛋糕样的圆形

5.120度烤制1小时40分钟

6.用鲜奶油和水果装饰


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