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3步搞定的土豆泥

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用料

土豆1个

鲜肉50g

盐1/2茶匙(3g)

鸡精1茶匙(5g)

胡椒粉1/2茶匙(3g

3步搞定的土豆泥的做法

1.先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。

2.往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。

3.大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅


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