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为您提供灵芝花胶炖汤的菜谱,包括灵芝花胶炖汤的做法,灵芝花胶炖汤的做法步骤,灵芝花胶炖汤怎么做好吃等详细内容。
灵芝(一指宽的量/人)、花胶(25-35g/人)、红枣、桂圆、龙骨(或鸡)、姜
1.花胶冷水泡发(5、6小时以上),滚水稍微i焯烫一下,切成小段;
2.猪骨或鸡,用焯水;
3.灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅,隔水炖3小时;炖好后放入少许盐调味。