用料

黑巧克力，鸡蛋，低筋面粉，白砂糖，牛奶，黄油，可可粉，

DIY不用烤箱也能做布朗尼的做法

1、黄油85克黑巧克力85克放入容器,隔水加热至融化后,加入细砂糖60克搅拌至顺滑;

2、鸡蛋2个,将蛋液慢慢加入1中,边加边不停搅拌至均匀.分次筛入70克低筋粉,用橡皮刀由上至下翻拌至不见粉;

3、加牛奶继续搅拌；

4、将拌好的蛋糕糊倒入长方型耐高温容器里,表面撒上核桃仁和可可粉,开水蒸50分钟至无糊状即可

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