用料

牛油350g

幼糖170g

麵粉500g

杏仁粒適量

杏仁牛油曲奇的做法

1•預熱烤箱，將烤餅盤鋪上烘焙專用紙。

2•牛油加入幼糖拌打至鬆軟。

3•加入麵粉拌勻成團。

4•將麵團分成6份，然後搓成圓筒狀。

5•麵團滾上杏仁粒，然後切成適量厚度片，排放在烤盤上，稍微按下把圓形整理整齊。

6•送入已預熱的烤箱，以160•c烤15-20分鐘或至金黃色即可，待冷收藏享用。

P/s:

1•烘烤度數與時間依個人烤箱作標準。

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